“Un gruppo di persone decide di incontrarsi per riflettere sui propri consumi e per acquistare prodotti di uso comune, utilizzando come criterio guida il concetto di giustizia e solidarietà”
Gasteju è il G.A.S. di Castel Madama, cioè un Gruppo d’Acquisto Solidale operante in modo informale da febbraio 2009, costituitosi in un’associazione di promozione sociale nell’ottobre dello stesso anno. L’obiettivo fondamentale è quello di avere un approccio critico al consumo ed applicare i principi di equità, solidarietà e sostenibilità ai propri acquisti, oltre a raggiungere un risparmio economico. I criteri che ci guidano nella scelta dei fornitori sono: la qualità del prodotto, la dignità del lavoro ed il rispetto dell’ambiente. Prediligiamo i piccoli fornitori, i prodotti locali, l’agricoltura biologica e la riduzione degli imballaggi. Attualmente l’associazione è costituita da 30 famiglie che acquistano annualmente varie tipologie di prodotti.