Ecco finalmente il resoconto e il bilancio delle iniziative di novembre e dicembre 2011.
A seguire trovate l’articolo pubblicato su “La Piazza” – Anno IX Numero 1 – Gennaio  2012 e le tabelle con i bilanci delle due iniziative

ALIMENTAZIONE EQUO E SOLIDALE A SCUOLA

di Carla Santolamazza

Due iniziative del Gruppo di Acquisto Solidale GASTEJU di Castel Madama per finanziare un corso sull’alimentazione equo-solidale nell’Istituto Comprensivo per le classi prime a febbraio 2012.

Il G.A.S., Gruppo di Acquisto Solidale GASTEJU, il 27 novembre 2011, ha organizzato presso la birreria San Michele aveva un Gallo una colazione – aperitivo con i prodotti del Commercio Equo e Solidale. La seconda iniziativa si è svolta nell’ambito della Festa “Oliolive” dal 9 all’11 dicembre 2011 dove il GAS era presente con un suo stand. Le due manifestazioni hanno avuto un buon successo ed il ricavato della sottoscrizione (il riepilogo è esplicitato nelle due tabelle allegate) è stato interamente dedicato alla realizzazione di un corso sull’alimentazione equo-solidale per le classi prime dell’Istituto Comprensivo di Castel Madama che si svolgerà in due incontri il 6 e 13 febbraio 2012. Tra i laboratori proposti, i docenti hanno scelto Cioccolato, dolce o amaro? – Equolaboratorio sul Commercio Equo e Solidale. Di seguito una sintesi delle proposte: Musiche e suoni dal mondo – Equolaboratorio sull’Intercultura Il laboratorio si propone il raggiungimento dei seguenti obiettivi: scoprire le culture degli altri paesi attraverso la musica; sensibilizzare gli studenti alla musica; imparare a costruire con le proprie mani dei piccoli strumenti musicali. Il percorso si sviluppa in due tappe da due ore attraverso lo svolgimento di diverse attività: individuazione dei 5 continenti su una strana mappa; narrazione ed ascolto di favole dall’Africa, Oceania e Europa; presentazione di strumenti musicali tipici di altri paesi; laboratorio manuale con la carta ed i semi, realizzazione del palo della pioggia; narrazione ed ascolto di favole dall’Asia e dall’America; laboratorio manuale con canne di bambù e cordino, realizzazione del Flauto di Pan.  Terra Terra…terracotta – Equolaboratorio sull’Intercultura e il Commercio Equo e Solidale Il laboratorio si propone il raggiungimento dei seguenti obiettivi: scoprire le culture degli altri paesi attraverso una materia naturale: la terracotta; imparare a costruire con le proprie mani dei piccoli oggetti; conoscere il Commercio Equo e Solidale attraverso le testimonianze degli artigiani del Sud del mondo. Il percorso si sviluppa in due tappe da due ore attraverso lo svolgimento di diverse attività: individuazione dei 5 continenti su una strana mappa; visione e commento di un videoclip sul Commercio Equo e Solidale; presentazione di alcuni prodotti in terracotta di uso comune e provenienti dai 5 continenti; laboratorio manuale sulla terracotta; narrazione ed ascolto di una favola dal Perù e delle storie di artigiani del Perù; narrazione ed ascolto di una favola dal Ghana e delle storie di artigiani del Ghana; rifinitura dei lavori in terracotta realizzati. Cioccolato, dolce o amaro? – Equolaboratorio sul Commercio Equo e Solidale Il laboratorio si propone il raggiungimento dei seguenti obiettivi: scoprire e conoscere la storia del cacao; imparare il processo di lavorazione del cacao;  realizzare con le proprie mani dei cioccolatini; conoscere il Commercio Equo e Solidale attraverso le testimonianze degli produttori del Sud del mondo. Il percorso si sviluppa in due tappe da due ore attraverso lo svolgimento di diverse attività: individuazione dei 5 continenti su una strana mappa; racconto ed ascolto della leggenda di Xoco-Atl; elaborazione di disegni sulla leggenda; visione e commento di un videoclip sul Commercio Equo e Solidale; gioco sulla trasformazione del cacao in cioccolato; drammatizzazione sulla storia del cacao e la produzione di cioccolato; degustazione guidata; racconto e ascolto di storie sui produttori di Commercio Equo e Solidale: El Ceibo- Bolivia. Il costo di ogni laboratorio è di 250 euro (iva inclusa) comprensivo dei materiali per i laboratori e i materiali informativi per gli insegnanti. Il Gruppo d’acquisto “Gasteju” si è costituito come una associazione di promozione sociale nell’ottobre del 2009. Non ha fini di lucro ed eventuali avanzi di gestione sono reinvestiti in attività istituzionali, indicate nello statuto. L’Associazione, nel pieno rispetto della sua vocazione sociale, si prefigge di: favorire la solidarietà tra i soci; promuovere la partecipazione dei propri soci alla vita comunitaria; diffondere il consumo dei prodotti biologici, biodinamici, naturali, eco-compatibili, equo-solidali e locali; sostenere i piccoli produttori, prevalentemente biologici, stabilendo con essi rapporti diretti che garantiscano un’equa remunerazione; promuovere l’informazione e la formazione sull’agricoltura biologica e bio-dinamica, sui prodotti eco-compatibili e sulle loro tecniche di produzione ed utilizzo. Per la realizzazione dei propri fini e nell’intento di operare interessi a valenza collettiva, l’Associazione si propone di svolgere le seguenti attività: fare acquisti collettivi di prodotti; fornire assistenza ed informazione ai soci nel campo alimentare biologico e nei settori ad esso collegati (modalità di produzione e di distribuzione, “ricette” per l’uso, impatto ambientale); consorziarsi e riunirsi in coordinamento con altre associazioni ed enti che operino nel medesimo ambito; coordinare, realizzare e promuovere progetti di ricerca e studio; organizzare manifestazioni pubbliche, incontri, convegni, seminari, produzioni editoriali e pranzi sociali per la divulgazione dei fini istituzionali dell’associazione, anche in stretto rapporto di collaborazione con tutte le componenti sociali, culturali ed economiche che operano nel territorio. Le iniziative proposte nelle due manifestazioni sopra citate rientrano in questo progetto.